Alle innlegg av Kristina Quintano

Jeg elsker Sicilia. Gi meg et glass rund rød passito, en fersk pasta alla norma og en rykende varm espresso, så er jeg både lykkelig og tilfreds. Hvis servitøren i tillegg snakker til meg på siciliansk dialekt og kommer bærende på en iskald limoncello etter maten, er det ikke mye mer jeg kan ønske meg. ... Les mer

Middelhavets frådende bølger slår taktfast mot klippene. Jeg ser utover havet og trekker føttene fort til meg hver gang de kalde bølgene slår litt for langt oppover kalksteinen. Jeg sitter ytterst ved havgapet med blikket mot Libya og ryggen mot Sicilia. ... Les mer

Jeg har nettopp vært på verdens vakreste utstilling - langt oppe i sederfjellene i Libanon, nær grensen til Syria, og jeg ble bergtatt. ... Les mer

Med den vakre fiskehavnen, som middelalderby med borgen fra korsfarernes tid og med sine unike arkeologiske områder er Byblos et fantastisk sted å avslutte en reise i Libanon. ... Les mer

Mens vi går inn for landing på flyplassen i Beirut, sitter jeg lent mot vinduet og ser ned på det åpne Middelhavet. Dette er en av de fineste innflygningene jeg vet om. ... Les mer

Libanesisk vinproduksjon er blant verdens eldste, og Chateau Musars vinmarker ligger i et område i Bekaadalen der det har vært dyrket vindruer i over seks tusen år. ... Les mer

En kald høstkveld blir jeg uventet forelsket. Det som i utgangspunktet skulle være en dagstur på jobbreise til Bodø, ender opp med en utsatt flybillett, tre dager med omvisning og overnatting på et av de vakreste hotell jeg har sett. Men, det er ikke et menneske som har fanget min entusiasme og mitt hjerte denne gangen, det er en hel liten nordlandsby. En by som i 2016 kunne feire 200 år. ... Les mer

På Avistegnernes hus i Drøbak er det fullstappet lokale. Drøbaks to fribytegnere Arifur Rahman og Fadi Abou Hassan har sammen med Avistegnernes hus invitert til åpningen av utstillingen Children in War/Barn i krig. ... Les mer

Det er søndag 13.desember, Luciadagen. På Litteraturhuset i Oslo sitter en gruppe mennesker og skriver nyttårshilsener. Med gløgg og pepperkaker sitter de sammen i ly for førjulsstresset og skriver oppmuntringer i mørketiden. ... Les mer

Langs trange, brosteinsbelagte gater snirkler veien seg slakt oppover, og husene på hver side av meg danner en fjellandsby. Over meg er hustakene dekket av syrinplanter som har sprunget ut i lyst lilla, og solen presser seg gjennom blomstene og tar med seg duften. Det er rett og slett blendende vakkert. ... Les mer

I april 2015 åpnet et helt nytt matkonsept dørene på et rolig hjørne av Bygdøy Allé i Oslo. Etter et år med planlegging var Kokkeløren, enhver matentusiasts drøm, endelig et faktum, og deilig, nesten hjemmelaget mat, med gode norske råvarer var med ett litt mer tilgjengelig. ... Les mer

Side 1 av 212

Siste utgave av magasinet 55pluss