Low-FODMAP handleliste

Ananas, eple, hvete, fisk; to inneholder masse FODMAP, to gjør det ikke. Vet du hvilke? Ved irritabel tarm (IBS) er det mange som får en bedre hverdag ved å kutte ut tungt fordøyelige karbohydrater, såkalte FODMAPs.

Er du en av dem som sliter med en sensitiv mage, har tatt mange tester men ingenting viser noe galt? Ja, da kan du ha nytte av å kutte ut både hveten og eplet.

Jeg har tidligere skrevet om irritabel tarm her og introduksjon til Low-FODMAP dietten her.

For å gjøre det litt enklere for deg å komme i gang med det nye kostholdet kan du benytte handlelisten under. Den er hentet fra boken LAVFODMAP, En komplett håndbok for deg med sensitiv mage, skrevet av ernæringsfysiolog Julianne Lyngstad. Boken i sin helhet kan forøvrig anbefales på det varmeste. Den er oversiktlig, informativ og inneholder massevis av deilige oppskrifter!

Low-FODMAP handleliste

 

Korn og gryn Proteiner Grønnsaker Frukt og bær
Bokhvete
Glutenfri pasta (av ris, mais og quinoa)
Havre
Havrekli
Havregryn
Hirse
Polenta
Quinoa
Ris (brun og hvit)
Risnudler
Spelt
Biff
Egg
Fisk
Fjærkre
Lam
Quorn
Svin
Tempeh
Tofu
Agurk
Alfa Alfa spirer
Aspargesbønner
Aubergine
Brokkoli
Bok Choy
Bønnespirer
Cherrytomat
Chili
Fennikel
Gressløk
Grønnkål
Gulrot
Ingefær
Kålrabi
Nori (sjøgress)
Paprika
Pastinakk
Potet
Purreløk (det grønne)
Reddik
Rosenkål
Salater
Sellerirot
Spinat
Squash
Tomat
Vannkastanjer
Vårløk (det grønne)
Oliven
Ananas
Banan
Blåbær
Bringebær
Cantaloupe melon
Dragefrukt
Druer
Honningmelon
Jordbær
Kiwi
Klementin
Appelsin
Pasjonsfrukt
Rabarbra
Sitron
Brød Nøtter og frø Meieriprodukter
Brød av spelt
Glutenfritt brød/knekkebrød
Speltlomper med havre
Chiafrø
Gresskarkjerner
Linfrø
Sesamfrø
Solsikkefrø
Valnøtter
Makadamia
Peanøtter
Pekan
Pinjekjerner
Brie
Camembert
Cottage cheese
Hvitost
Laktosefri melk, fløte, yoghurt, rømme etc.
Meierismør
Mozarella
Norzola
Royal Blue
Snacks Tørket frukt
Mørk sjokolade
Popcorn
Salt potetgull
Kokosmasse
Kokosmelk
Tørket banan

Skriv ut handlelisten ved å klikke på linken:
Low FODMAP handleliste

Relaterte innlegg

Legg igjen en kommentar