Eksotiske krydderier fyller førjulstiden med velduftende forventning. Kan hende øker de hjernekapasiteten vår i samme slengen. ... Les mer

Høsten er en overgangstid for vindrikkende nordmenn. I mørkere kvelder vil vi drikke mørkere vin. ... Les mer

Når nettene blir lange, betyr det at det er mindre sol. Dermed er det på tide å tenke litt på  vitamin D. ... Les mer

Norge har et unikt landskap, dype tradisjoner for godt dyrehold og et terroir ulikt de fleste andre land. Dette, sammen med iherdige og solide produsenter som lager produkter av høy kvalitet, har bidratt til å gjøre Norge til det matlandet det er i dag. 55pluss har besøkt Orkladal Ysteri som er kjent for sine gode oster. ... Les mer

Terrassevin skal være en god opplevelse. Selve ordet gir jo et anslag av det lette liv, et skritt til side fra hverdagslighet, en pause fra plikter og bekymringer. Har du med deg et godt minne fra en utendørs vinopplevelse, kan du ta dette med deg til neste gang du er på terrassen. ... Les mer

Da Tåle Willerud og Irene Fosså overtok familiegården på Toten, hadde de allerede bestemt at hos dem på Ulsrudbakken skulle det være dyr. Etter å ha truffet boergeitene på Glittre gård i Hakadal, visste de også hvilke dyr de ønsket å satse på. De sjarmerende, nysgjerrige geitene med et så vennlig og rolig lynne var det lett å falle for. ... Les mer

Her får du en fin oppskrift på gode kje-koteletter med pannestekt sopp, selleri – og mandelpotetstappe ... Les mer

Gunnhild Wik Mikkelsen gir oss her to gode iskremoppskrifter, begge uten laktose. ... Les mer

Fjellgris og sopp er en perfekt kombinasjon. Siden fjellgrisen er noe kraftigere i smak enn vanlig svin, passer den utmerket sammen med den fyldige soppsmaken. ... Les mer

Libanesisk vinproduksjon er blant verdens eldste, og Chateau Musars vinmarker ligger i et område i Bekaadalen der det har vært dyrket vindruer i over seks tusen år. ... Les mer